Kamis, 17 September 2015

Bubur Lambuk Khas Melayu Riau


Bahan - Bahan 

1 tekongBeras
1 ikatKangkung
1 genggamIkan Teri
secukupnyaGaram
1 buahsantan kara segitiga
1 : 4Air

Bahan sambal

20 bijiCabe Orange
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Langkah Pembuatannya :

1. Masak setekong beras di ricecooker dengan perbandingan air 1:4 (jangan lupa aduk sesekali
2. Setelah jd bubur, masukkan santan kara segitiga, ikan teri, garam dan kangkung. Aduk2 dan tutup sebentar. Sajikan
3. Ulek semua bahan sambel sampai halus, sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar